Oostenrijk: Kitzbühel en de 3 Gangen Tour

Kitzbühel, here we come!

Ik ben nog nooit in Kitzbühel (Tirol, Oostenrijk) geweest. Het is de eerste keer en ik heb er zin in. In samenwerking met het Oostenrijks Tourisme Buro mag ik weer een team samenstellen met een aantal toppers. Dit keer wordt het een culinaire hike en ik neem kenners mee die gespecialiseerd zijn in fotografie, hiken én eten en drinken. Het is een gezellig team met leuke mensen en het voelt goed!

uitzicht hotel

uitzicht hotel

Kitzbühel

Ik ga naar het meeste bekende skigebied van de wereld. Echter ik ga er niet skiën. Volgens Wikipedia is Kitzbühel een van de meest prestigieuze skioorden van Oostenrijk. Veel wintersporters bezoeken het skigebied en jaarlijks verzamelt de wereldtop van skiërs zich voor de afdaling van de bekende Hahnenkamm. Het dorp biedt toegang tot 170 kilometer piste en twee snowparks. Iets hoger dan de stad ligt de Schwarzsee, een meer dat veelvuldig in het jaar gebruikt wordt. Ik ben er de laatste dag van mijn bezoek in de vroege morgen naartoe gelopen vanaf mijn hotel. Het was mistig en toen ik er eenmaal was begon het keihard te regenen. Ik moest helaas weer terug. Ik belde een taxi en binnen no-time was ik weer terug.

Schwarzsee

Schwarzsee

Een top programma

Er staat ons een geweldig goed programma te wachten. We vliegen vanaf Schiphol naar München. Het is een korte vlucht. Vanuit München rijden we met een busje naar Kitzbühel. Helaas is mijn koffer niet met de vlucht meegekomen maar gelukkig heb ik wel mijn camera en extra batterij bij me. Mijn oplader voor mijn telefoon ook dus dat komt allemaal goed. Na ruim 2 uur rijden komen we aan bij ons hotel. We verblijven in het Kaiserhof Kitzbühel hotel. Nadat we hebben ingecheckt krijgen we een rondleiding door Kitzbühel en daarna eten we in het hotel. Morgen vroeg staat er een lange wandeling op het programma dus we maken het niet al te laat.

Ontbijten in het hotel

Ik word vroeg wakker en geniet van een heerlijk ontbijtje. In ons hotel is het heerlijk ontbijten. Heerlijke verse en lokale producten en een kok die lekker omeletten bakt. Je kan je eigen jus persen en de bediening loop rond om koffie en thee in te schenken. Ik neem het er lekker van want we gaan zo een lange wandeling tegemoet. Ik ben mijn koffer dus kwijt maar gelukkig heb ik mijn hiking schoenen aan en heb ik 2 volle batterijen bij me. We gaan vandaag wandelen en we spreken af bij de Hahnenkammbahn. Vanuit daar gaan we met een busje naar ons startpunt. We lopen heerlijk door de natuur. Het doel is om te gaan lunchen bij de Kelchalm en onderweg worden we getrakteerd op een prachtige omgeving. Het zonnetje schijnt en de lucht ruikt fris. Wat is Oostenrijk toch heerlijk om te wandelen. Tijd om te lunchen. Het eten smaakt fantastisch en we zijn weer klaar om verder te wandelen.

Onderweg naar de Kelchalmc

Onderweg naar de Kelchalm

Kitzbühler Genussmarkt

We lopen nog heerlijk verder en de natuur wordt steeds mooier. Na een heerlijke lange wandeling gaan we weer terug naar ons hotel waar we lekker kunnen douchen. We eten deze avond in hotel Rasmushof. Golf & Ski Hotel Rasmushof ligt aan de voet van de berg Hahnenkamm. Het ligt aan het einde van de skipiste Streif, waar de beroemde skiwedstrijden van Hahnenkamm plaatsvinden. Het eten is heerlijk. We gaan op tijd slapen want de volgende ochtend zullen we de “Kitzbühler Genussmarkt” bezoeken. Het is een kleine markt verspreid door het centrum van Kitzbühel. Met heerlijke Tiroler bergkässe en hertenvlees. Het zonnetje schijnt, het is een beetje frisjes en ik ruik de warme noten vanuit een kraampje. Heerlijke olijven en verse kaas. Ik eet hier een van de allerlekkerste kazen die ik ooit gegeten heb. Zo lekker dat ik niet meer weet welke kaas dat was. Het is dus ook een echte aanrader om deze markt te gaan bezoeken. Dat kan op zaterdagochtend.

Kitzbühler Genussmarkt

Kitzbühler Genussmarkt

Oostenrijkse Landschap

Nadat we genoten hebben van wat lokale producten op de markt is het tijd voor een culinaire wandeling. Het begint met een transfer naar de Bichlalmlift. Vanuit daar gaan we omhoog en het uitzicht is zo mooi! Ik zit met mijn camera in mijn hand te genieten van het prachtige Oostenrijkse landschap. De zon komt net boven de Alpen uit en de lange schaduwen van de bomen sieren de lang gestrekte groene velden. Hier en daar kleurt een rode of gele boom. Dat is het mooie van deze periode. De herfst in aantocht en de veranderingen goed zichtbaar in de natuur. Voor mij als fotograaf een lust voor het oog.

Oostenrijkse Landschap

Oostenrijkse Landschap

De 3 Gangen Tour

Na een goede 20 minuten komen we aan bij onze eerste lokatie. We gaan eten bij de Bichlalm Berggasthof in Kitzbühel. Wat een fantastische lokatie met uitzicht over de Alpen. We krijgen een typisch Oostenrijks ontbijt. Een plank met verschillende soorten broodjes, kaas, vlees, augurken en mierikswortel. Dit heerlijke eten in combinatie met dit goddelijke uitzicht is normaal in Oostenrijk. Tijd om te gaan wandelen. We lopen vanaf het Bichlalm Park richting Aurach Hallerwirt. Het is een pittige wandeling en tussendoor eten we nog een echte Oostenrijkse worst met mierikswortel. Aangekomen bij Hallerwirt krijgen we nog een lekker schnaps. Nummer 3 alweer. Het leuke van deze 3 gangen tour is dat je door de mooie natuur loopt en je hebt ook nog eens tijd om een goed gesprek met elkaar aan te gaan. Tussendoor word je getrakteerd op heerlijk eten en lekkere schnaps. Het is een echte aanrader om weer energie op te doen. Wat heb ik er van genoten.

Bichlalm Wildpark

Bichlalm Wildpark

Naar Kitzbühel?

Wil je ook deze fantastische trip maken, lees hier dan meer!

Share thisShare on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Comments

comments

Posted in Oostenrijk and tagged , , , , , , , , .